Les recommandations du Ministère de la santé concernant la nutrition doivent être appliquées dans la restauration collective.
Semaine du 16 au 20 décembre 2024
Les menus sont susceptibles d’être modifiés en fonction des disponibilités.
LUNDI
Salade verte bio
Salade d’endives pommes et noix
Carottes râpées à l’indienne
Piccatas de poulet aux cranberries
Chili sin carne
Riz
Julienne de légumes
Fromage ou laitage
Plateau de fruits frais
Donuts
MARDI
Salade verte bio
Salade de maïs à l’emmental
Pizza
Emincé de bœuf sauce bourguignonne
Curry de patates douces
Pommes de terre vapeur
Haricots verts
Fromage ou laitage
Plateau de fruits frais
MERCREDI
Salade verte bio
Salade de chou blanc au curry
Pamplemousse
Filet de colin beurre blanc
Parmentier de butternut et lentilles
Purée « maison »
Poêlée de légumes
Fromage ou laitage
Plateau de fruits frais
Pomme au four caramel beurre salé « maison »
JEUDI
Salade verte bio
Salade mexicaine
Salade de quinoa à la menthe
Velouté de carotte et patate douce
Carbonara
Lasagnes de légumes
Spaghettis bio
Brocolis à la crème d’ail
Fromage ou laitage
Plateau de fruits frais
VENDREDI
Salade verte bio
Concombre au basilic
Avocat vinaigrette
Boulettes de volaille sauce tomate
Merguez végétal
Semoule
Ratatouille
Fromage ou laitage
Plateau de fruits frais
Compote
